Download-ujte našu aplikaciju

08:44 / 08.01.17

Brzo se spremaju, još brže pojedu: Ukusne tortilje s piletinom i povrćem

Dolaze vam gosti i ne znate šta praviti. Dosadili su vam jedni te isti recepti i rado biste probali nešto novo? Možda se ne usuđujete, jer mislite da neće “ispasti“ onako kako biste željeli. Donosimo vam vrlo jednostavan recept za tortilje sa piletinom i povrćem. Brzo ih možete spremiti, još brže ćete ih pojesti, a pritom ćete uživati i vi i vaši prijatelji.

Ukusne tortilje sa piletinom i povrćem
Ukusne tortilje sa piletinom i povrćem

Sastojci koji su vam potrebni za 6 osoba: 600 g pilećih prsa, crveni luk, žuta i crvena paprika, 250 g šampinjona, konzerva smeđeg graha, konzerva kukuruza šećerca, kašika začina Fajitas, so, biber, 2-3 kašike ulja i još malo za namastiti tavu, čaša kiselog vrhnja, 200 g masnog sira i 12 do 14 gotovih tortilja.

Priprema:

- Piletinu narežite na male komadiće, pospite začinom i pustite da odstoji 20-tak minuta. Propržite je na dvije kašike ulja dok sva ne poprimi boju, a zatim izvadite na tanjir.

- Na istom ulju (dodajte malo ako treba) propržite sitno nasjeckani luk dok ne omekša. Zatim mu dodajte narezane šampinjone, dinstajte oko pet minuta pa dodajte i papriku koju ste narezali na kockice.

- Nakon sedam minuta otprilike u povrće vratite piletinu te dodajte grah i kukuruz koji ste ranije procijedili i isprali. Sve zajedno kuhajte još 10 minuta. Zatim začinite po potrebi, sve prema ukusu.

- U međuvremenu namastite vatrostalnu posudu i pripremite tortilje, te naribajte sir. Pola sira pomiješajte sa kiselim vrhnjem.

- Na svaku tortilju stavite po dvije pune kašike smjese od mesa i povrća, a to posipajte s malo naribanog sira. Tortilje zaklopite na stranama pa zarolajte i slažite u posudu tako da je preklopljena strana okrenuta prema dolje. Slažite jednu do druge dok ne potrošite smjesu i sir.

- Složene tortilje premažite smjesom vrhnja i sira koju ste ranije pripremili i pecite u rerni zagrijanoj na 220°C oko 15 minuta - dok ne porumene.

- Tortilje poslužite vruće, uz svježu zelenu salatu narezanu na trakice ili uz kiseli kupus i krastavce.

Napomena: Kombinaciju povrća možete odrediti sami - neko ne voli grah ili šampinjone pa neće to staviti. Naravno, tortilje možete i sami napraviti, ne morate koristiti kupovne, ali će vam za to biti potrebno malo više vremena. Mnoge recepte možete naći i na internetu.

 

Tagovi: Tortilje Recept
Izvor: Faktor