Download-ujte našu aplikaciju

22:51 / 06.06.17

Za ljubitelje kokosa i badema: Nakon iftara, zasladite se uz turski puding

Ukoliko vam ponestaje ideja za desert kojim ćete se vi i vaši gosti zasladiti nakon iftara, donosimo vam ideju za orijentalni desert u kojem će uživati svi ljubitelji kokosa i badema.

Svi koji vole Rafaello kuglice uživat će u ovoj deliciji,  a Turci ga najčešće jedu u toplim  i sparnim ljetnim danima.

Ovaj lagani desert poznat i kao Keskül, odnosno turski puding, napravit ćete veoma brzo i bez puno muke. 

Potrebni sastojci za četiri porcije:

5 dl hladnog kokosovog, bademovog ili običnog mlijeka

40 grama kokosovog brašna

60 grama brašna

80 grama šećera

1 vanilin šećer

Kašika putera ili kokosovog masla

U posudu staviti mlijeko, a zatim sve ostale sastojke. Umutiti, te staviti na vatru i pustiti da proključa uz lagano miješanje. Dodajte kašiku putera ili kokosovog masla i pustite da se otopi. Sipati u zdjelice i prekrijte providnom folijom i ohladite nekoliko sati u frižideru.

Pospite sa listićima badema ili sitno sjeckanim nesoljenim pistacijamama i sa malo kokosa.