Download-ujte našu aplikaciju

14:31 / 08.06.17

Zašto vas usta mogu svrbjeti od voća i povrća

Događa se kod ljudi alergičnih na polen, a vrsta plodova koji aktiviraju oralni alergijski sindrom povezana je s vrstom alergena na koji je neko osjetljiv i sezonom kada se pojavljuje.

Oralni alergijski sindrom (OAS) pojavljuje se kod ljudi alergičnih na polen. Mnoge vrste voća i povrća sadrže bjelančevine slične polenu, pa to imunološki sistem pogrešno protumači i reagira.

Stručnjaci kažu da je alergičnih na polen sve više, pa je tako i sve veći broj ljudi kod kojih se pojavljuje OAS. Hrana koja u najvećem broju slučajeva uzrokuje OAS su jabuke, breskve, šljive, trešnje, nektarine, lješnici, bademi i mrkva. 

Simptomi, koji obično traju od nekoliko minuta do sat, uglavnom nastaju u usnoj šupljini, pri čemu svrbe usne, grlo i jezik. Ponekad se pojavljuju i u probavnom sistemu. Dobra prevencija je kuhanje voća i povrća. Ovaj sindrom se rijetko pojavljuje kod male djece, ali mu učestalost raste što su djeca starija. Češći je kod adolescenata i doraslih ljudi.

Različiti plodovi odgovaraju različitim vrstama sezonskih alergija. Naprimjer, mrkva i kivi sadrže bjelančevine najsličnije polenu stabala koja cvjetaju u proljeće. Kod paradajza i lubenice su najsličnije ljetnim travama, a jabuke i banane jesenskom korovu. Da bi se OAS izbjegao, preporuka je kuhati određeno voće ili povrće ili ga ukloniti iz prehrane, prenosi nymag.com.