Mnogima je u ovim ljetnim danima omiljena poslastica sladoled.
Ako još nikad niste napravili sladoled, a sada se želite oprobati u tome, donosimo vam nekoliko recepata. Priprema traje 15 minuta i bit će vam potrebno svega nekoliko namirnica
Domaći sladoled od čokolade
1/2 kesice vanilin šećera
U većoj posudi pomiješajte kakao prah sa slatkim vrhnjem i šećerom, stavite na laganu vatru tako da se istope kakao prah i šećer te da se poveže sa slatkim vrhnjem. U drugu posudu ulijte mlijeko, dodajte mu žumanjke, so i vanilin šećer te sve zajedno miksajte pet minuta. U tu smjesu dodajte polako istopljen kakao sa slatkim vrhnjem koji ste prethodno malo ohladili. Miješajte sve dok se ne dobije gusta masa. Odložite da odstoji desetak minuta. Smjesu prebacite u posude za sladoled i stavite u zamrzivač. Kada se dobro zamrzne, izvadite ga i poslužite.
Domaći sladoled od banane
3 velike zamrznute banane narezane na kolutiće
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije, oko tri minute. Ako se banane teško blendaju, zaustavite mikser i pomaknite ih kašikom ili viljuškom u blenderu. Odmah je spreman za probanje.