Kafa je za većinu ljudi dio svakodnevnice kroz sva četiri godišnja doba, ali to ne znači da je uvijek trebamo piti na isti način.
Kad stignu hladniji dani, odjednom imamo bezbroj mogućnosti kako ovaj napitak začiniti, pogotovo ako ste ljubitelji ledene kafe.
Ovih dana na TikToku dijeli se recept za "pumpkin cold foam", odnosno pjenicu od tikve koja se stavlja na vrh ledene kafe, a spaja sve naše omiljene jesenske sastojke: tikvu, vaniliju, cimet i muškatni oraščić.
Dakle, pjenica okusom doslovno podsjeća na jesen, a super stvar je što možete pripremiti istu kafu kao i inače samo uz mali sezonski twist.
Uz sve to, priprema ne oduzima puno vremena niti zahtijeva ikakvu posebnu opremu, pa je možete napraviti kod kuće kad god vam obična kafa dosadi.
Evo kako pripremiti najukusniju pjenicu od tikve.
Potrebni sastojci: 45 ml slatkog vrhnja za šlag, 15 ml mlijeka, jedna kašika pirea od tiklve, prstohvat cimeta, prstohvat muškatnog oraščića, jedna kašika sirupa od vanilije.
U manju zdjelicu ili čašu ulijte vrhnje za šlag i mlijeko.
Dodajte pire od tikve, sirup od vanilije, cimet i muškatni oraščić.
Sve kratko izmiješajte malim mikserom za mlijeko dok ne dobijete laganu, kremastu pjenu.
Zatim pripremite omiljenu ledenu kafu, pa pjenicu od tikve rasporedite preko napitka kašikom ili direktno iz čaše. Po želji dodajte još malo cimeta.