Otkrivene su četiri greške koje ljudi prave tokom večere, a koje mogu dovesti do tzv. mentalne magle, stanja koje uključuje probleme sa koncentracijom, pamćenjem i osjećajem mentalne zamućenosti.
Svi znamo da so poboljšava ukus hrane, ali prevelike količine, naročito iz gotovih jela i hrane iz restorana mogu imati ozbiljne posljedice.
Prekomjeran unos natrija može povisiti krvni pritisak i smanjiti dotok krvi do mozga, što s vremenom može negativno utjecati na kognitivne funkcije i povećati rizik od moždanog udara.
Čaša vina uz večeru nekima je svakodnevni ritual, ali čak i umjerena konzumacija alkohola u večernjim satima može narušiti kvalitet sna i otežati konsolidaciju pamćenja.
Dugoročno, to može dovesti i do smanjenja zapremine mozga.
Tjestenina, bijeli hljeb i gotovi sosovi često su "brza utjeha" nakon napornog dana, ali rafinisani ugljeni hidrati mogu izazvati nagle skokove i padove šećera u krvi, što dovodi do umora, razdražljivosti i osjećaja magle u glavi.
U želji da se hranimo zdravo, mnogi izbjegavaju masnoće ali zdrave masti poput omega-3 masnih kiselina ključne su za funkcionisanje mozga.
Bez njih, nervne ćelije i neurotransmiteri ostaju bez potrebnih nutrijenata.