Ako ste u nedoumici šta pripremiti za današnji ručak, predlažemo na napravite krajišku batakušu.

Recept nam je poslala Harisa Ćejvanović iz Bihaća.

Šta je potrebno za smjesu i kako se priprema: dva jaja, kašičica soli, 50 ml slatkog mlijeka, 50 ml vode, dvije čaše od dva dcl brašna.

Sve navedene sastojke sjedinite i umutite kašikom ili mikserom.

Još je potrebno: pileći bataci (količina po vašem izboru), biber, so, začin za piletinu, bijeli luk u prahu, zeleni dio mladog luka, ulje.

Pileće batake koje ste prethodno oprali i posušili, začinite biberom, solju, začinom za piletinu, bijelim lukom u prahu i uljem, pa ih izmiješajte.

Okruglu tepsiju nauljite, sipajte pripremljenu smjesu, pa po njoj poredajte začinjene batake i sitno sjeckani zeleni dio mladog luka.

Krajišku batakušu pecite na 250 stepeni 25 minuta, a onda istopite malo margarina s mlijekom, pa tom smjesom prelijte jelo i vratite ga na još nekoliko minuta u rernu da dobije zlatnu boju.

Poslužite uz omiljenu salatu.