S večerašnjim akšamom i iftarom završava post. Sutra je Ramazanski bajram, jedan od dva najznačajnija vjerska praznika u islamu.
Ako još niste pripremili nešto slatko za bajramsku sofru, predlažemo da napravite ove ružice.
Recept nam je poslala Nevresa Halilčević iz Poljica kod Lukavca. Kaže da se tope u ustima.
Potrebni sastojci: dva paketa gotovih jufki po 450 grama, 200 grama mljevenog keksa po izboru, 200 grama mljevenih oraha, jedan vanilija šećer i jedno pakovanje maslaca.
Keks i orahe samljeti, maslac otopiti, pa sve pomiješati.
Staviti jednu, pa na nju drugu jufku i po njoj posuti pripremljenu smjesu. Motati sa uže strane jufke, sjeći ružice i redati ih u podmazanu tepsiju.
Ružice peći na 180 stepeni da dobiju zlaćanu boju.
Za agdu je potrebno: jedan kilogram šećera (može i malo manje), litar vode, kriške pola limuna.
Pet, šest kašika šećera upržiti na ringli, pa dodati litar vode i kuhati 20-ak minuta. Skloniti sa ringle i dodati kolutove limuna.
Hladnom agdom zaliti vrele ružice. Ostaviti na hladno mjesto da se ohlade, pa poslužiti.
Najnovije
Najčitanije
Na vrh
Početna