Zlatni napitak, napravljen od đumbira, kurkume, limuna i bibera, postao je hit na TikToku posljednjih godina, a sve ga više možete pronaći i među komercijalnim wellness napicima i proizvodima za podršku imunitetu.

Bezbrojne varijacije ovog recepta mogu se pronaći na TikToku, a među najčešćim dodacima su ananas, narandža i jabuka, koji mu daju slađi i svježiji okus.

Dok ga mnogi piju tokom prehlade jer vjeruju da može pomoći u jačanju imuniteta, neki su ga uključili i u svoju svakodnevnu rutinu, tvrdeći da smanjuje nadutost i pomaže u postizanju ravnijeg stomaka.

Đumbir i kurkuma pripadaju istoj porodici biljaka, a njihovi najpoznatiji aktivni spojevi su gingerol i kurkumin. Đumbir je posebno proučavan u kontekstu probavnog sistema i mučnine, dok je kurkumin povezan s protuupalnim i antioksidativnim djelovanjem.

Istraživanja pokazuju da đumbir može utjecati na pokretljivost probavnog sistema i ubrzati pražnjenje želuca, dok su rezultati istraživanja kurkume za različite probavne probleme do sada manje jasni, izvještava Recovery Juice.

Crni biber se često dodaje ovom napitku jer sadrži piperin, supstancu koja može pomoći tijelu da bolje iskoristi kurkumin iz kurkume.

Kurkumin teško ulazi u krvotok, dok piperin može povećati njegovu bioraspoloživost. Napitak napravljen od đumbira, kurkume, limuna i malo crnog bibera može biti zanimljiv dodatak vašoj ishrani, posebno ako vam se sviđa ukus i želite povećati unos tečnosti.

Međutim, nema dovoljno dokaza da će ovaj napitak sam po sebi ublažiti nadutost, izravnati stomak ili sagorjeti masnoće.