Dim cigarete pravi tanak sloj naslaga na unutrašnjem zidu arterija i smanjuje njihovu elastičnost. Nikotin steže krvne sudove i time sužava prolaz krvi.

Jedno čehno bijelog luka dnevno radi za vaše krvne sudove ono što kutija skupih suplemenata obično ne uspije.

Aktivni sastojak bijelog luka, alicin, nastaje tek kad zgnječite čehno i ostavite ga dva do tri minuta. Taj sumporni spoj pomaže da se sudovi opuste i da pritisak ne skače naglo poslije cigarete. Zato čehno bijelog luka u čorbi nema isti efekat kao zgnječeni.

Greška je kada bijeli luk ubacite u šerpu na samom početku kuhanja, pa ga krčkate pola sata. Visoka temperatura razgrađuje veći deo alicina i ostaje vam samo miris. Zgnječite čehno, sačekajte par minuta, pa ga dodajte pred kraj kuhanja.

Ako pijete lijekove za razrjeđivanje krvi ili imate problem sa pritiskom, posavjetujte se sa ljekarom prije nego što povećate dnevnu dozu. Bijeli luk za krvne sudove dodatno razrjeđuje krv. To je korisno kod naslaga, ali rizično prije operacije ili uz određene terapije.

Trudnice i osobe sa osetljivim želucem neka ostanu na jednom čehnu uz obrok, nikad na prazan stomak.