Ostaci hrane, sapuna i masnoća mogu uzrokovati začepljenje odvoda, a vjerujemo da ste svi doživjeli onaj panični trenutak kad ste shvatili da se nivo vode u sudoperu presporo spušta ili se čak počinje i dizati. Iako postoji niz savjeta za "brzo, jednostavno i prirodno odčepljivanje odvoda", američka stručnjakinja za eko čišćenje Bren Did upozorava da jedan od njih, vrlo čest u primjeni, nije djelovoran te bi ga se trebalo izbjegavati. Riječ je o izlijevanju sirćeta i sipanju sode bikarbone u sudoper.

Ova pjenušava kombinacija nije djelotvorna u borbi protiv odvoda začepljenih masnoćom. Soda bikarbona je baza dok je sirće kiselina, njihova hemijska reakcija proizvodi vodu s malom količinom soli u sebi, a ne sredstvo za čišćenje odvoda koje uništava masnoću - rekla je Bren.

Ona je isprobala eksperiment u kojem je pokušala razgraditi masnoću u jednoj posudi sa sirćetom i sodom bikarbonom, a u drugoj s pomoću kipuće tople vode i deterdženta za pranje posuđa. Rezultat je potvrdio njene tvrdnje: nakon pet minuta masnoća se u posudi s vrućom vodom i deterdžentom potpuno otopila, dok je u posudi sa sirćetom i sodom bikarbonom ostala nepromijenjena.

Na kraju je pojasnila kako je deterdžent za pranje posuđa osmišljen za razgradnju masti i ulja tako da će brzo moći razgraditi svu masnoću u cijevima, dok će kipuća voda pomoći u otpuštanju i ispiranju svih naslaga u cijevima. Mast se također može skoriti u cijevima pa će kipuća voda također pomoći da se otopi i omekša kako bi se lakše uklonila.