Pripremili ste odličnu večeru, svi su oduševljeni, ali kada se ujutru probudite, miris kuhanja i dalje vas dočeka u dnevnoj sobi, od jučerašnjeg spremanje ribe, bijelog luka, kuhanja sarme, graha, prženja.
Da biste uklonili neprijatne mirise, potrebno je da ih neutrališete na samom izvoru i doslovno "izvučete" iz zraka.
Otvaranje prozora često ne rješava problem, naročito u hladnijim mjesecima kada ne želite da rashladite cijeli stan.
Srećom, postoje jednostavni, prirodni i veoma efikasni trikovi koji će vam pomoći da uklonite neprijatne mirise za svega nekoliko minuta, bez agresivnih hemijskih osvježivača.
Ovo su tri načina da uklonite mirise od kuhanja:
Moć sirćeta i citrusa
Bijelo sirće je apsolutni pobjednik kada je riječ o neutralizaciji mirisa, jer njegova kiselina razgrađuje molekule neprijatnih mirisa.
Odmah nakon kuhanja stavite manju šerpu sa vodom na šporet, dodajte oko decilitara bijelog sirćeta i nekoliko kriški limuna ili narandže.
Ostavite da lagano vri na srednjoj temperaturi 15 minuta. Para će se širiti prostorijom, sirće će ukloniti mirise hrane, a citrusi će ostaviti prijatan, prirodan miris.
Ako vam smeta jak miris sirćeta, u vodu možete dodati nekoliko karanfilića i štapić cimeta, koji će stvoriti topao, prijatan miris doma.
Ako želite da uklonite mirise dok već uživate u obroku, koristite sodu bikarbonu i kafu. Soda bikarbona je poznata po tome što upija vlagu i neprijatne mirise. Sipajte je u nekoliko manjih posuda i rasporedite po kuhinji i trpezariji.
Za još brži i mirisniji efekat koristite kafu. Ona sadrži azot koji odlično neutrališe mirise. Možete ostaviti šolju svježe mljevene kafe na radnoj površini ili kratko propržiti zrna na suhoj tavi.
Trik sa vlažnim peškirom koji koriste i profesionalci
Kada vam je potrebno trenutno rješenje, isprobajte trik koji koriste i profesionalni kuhari. Uzmite čistu kuhinjsku krpu ili manji peškir, nakvasite ga vodom i dobro iscijedite.
Za jači efekat možete ga poprskati sa nekoliko kapi bijelog sirćeta ili omiljenog eteričnog ulja. Zatim peškir nekoliko minuta "vrtite" po zraku u kuhinji i susjednim prostorijama.
Vlaga iz peškira doslovno će "uhvatiti" čestice mirisa koje lebde u zraku.
Kuhanje treba da ostane zadovoljstvo, a ne izvor neprijatnih mirisa koji vas prate danima.