Suncokretove sjemenke bogate su vitaminima, mineralima,
vlaknima, zdravim masnoćama i proteinima, a redovna konzumacija može imati niz
pozitivnih učinaka - ali i poneki minus ako pretjerate.
Evo što se zapravo
događa u vašem organizmu ako svaki dan pojedete šaku suncokretovih sjemenki:
1. Smanjuju upale u tijelu
Suncokretove sjemenke bogate su vitaminom E i biljnim
spojevima koji pomažu u smanjenju upalnih procesa u tijelu.
Redovna
konzumacija može pridonijeti manjem riziku od razvoja određenih hroničnih
bolesti.
Sadrže zdrave masnoće koje pomažu u regulaciji holesterola.
Također sadrže biljne sterole koji dodatno podržavaju zdravlje srca i krvnih
žila.
3. Daju energiju tokom dana
Zahvaljujući vitaminima B skupine, ove sjemenke pomažu
tijelu u proizvodnji energije.
Idealne su kao međuobrok kad vam treba brz, ali
zdrav "boost".
Cink i selen, koje sadrže, važni su za odbranu organizma od
virusa i bakterija.
Redovna konzumacija može pomoći tijelu da se lakše nosi s
infekcijama.
5. Mogu pomoći u prevenciji bolesti
Antioksidansi poput vitamina E povezani su s manjim rizikom
od razvoja određenih bolesti, uključujući i neke oblike raka.
6. Podržavaju rad štitnjače
Suncokretove sjemenke sadrže spojeve koji mogu pomoći u
zaštiti štitnjače, posebno kod osoba koje se hrane pretežno biljnom prehranom.
7. Pomažu kod grčeva u mišićima
Magnezij iz sjemenki važan je za rad mišića i živčanog
sistema te može pomoći u smanjenju grčeva.
8. Pomažu regulirati šećer u krvi
Određeni biljni spojevi iz sjemenki mogu pomoći u
stabilizaciji razine šećera u krvi, što je posebno važno za prevenciju naglih
padova energije.
9. Podržavaju žensko zdravlje
Zahvaljujući vitaminu E, folatima i zdravim masnoćama, ove
sjemenke mogu biti korisne za reproduktivno zdravlje i tokom trudnoće.
10. Pomažu održavanju mišića
Sadrže biljne proteine koji pomažu u izgradnji i očuvanju
mišićne mase - odlična opcija ako želite smanjiti unos mesa.
Jedna šaka sadrži otprilike tri grama vlakana, što pomaže zdravlju
crijeva, redovnoj probavi i sprečavanju zatvora.
1. Mogu sadržavati previše soli
Iako su prirodno siromašne natrijem, mnoge kupovne verzije
dolaze jako posoljene.
Previše soli može poništiti njihove zdravstvene benefite
i opteretiti organizam.
2. Pretjerivanje može opteretiti probavu
Ako ih jedete u velikim količinama, posebno s ljuskom, mogu
uzrokovati probavne smetnje pa čak i začepljenje crijeva.
3. Mogu izazvati alergijsku reakciju
Iako rijetko, kod nekih osoba mogu izazvati alergiju - od
blagih simptoma poput svrbeža do ozbiljnijih reakcija.
Ako primijetite
simptome, važno je reagirati na vrijeme.
Koliko je idealna količina?
Dobra vijest je da ne trebate puno. Jedna šaka dnevno (oko
28 grama) dovoljna je da iskoristite sve prednosti - bez negativnih posljedica.
Najbolji izbor? Nezasoljene i očišćene sjemenke.
Suncokretove sjemenke dokaz su da dobre stvari dolaze u
malim pakovanjima.
Ako ih jedete umjereno i birate kvalitetne varijante, mogu
postati vaš mali dnevni saveznik za energiju, zdravlje i dobro raspoloženje, piše
Zadovoljna.