Palačinke pripremljene na ovaj način dobro će vas zasititi i tako pružiti dovoljno energije za obavljanje svakodnevnih obaveza.

Palačinke se pripremaju od dobrih izvora proteina, kao što su jaja, svježi sir, ali i zobene pahuljice.

Potrebni sastojci: 100 g zobenih pahuljica, 100 g svježeg sira, 2 jaja, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli, biljno ulje za pečenje.

Postupak pripreme:

Stavite zobene pahuljice u blender ili sjeckalicu povrća i usitnite ih u prah. Dodajte svježi sir i jaja i sve dobro izmiksajte u jednoličnu smjesu.

Posolite smjesu i dodajte prašak za pecivo. Ako je smjesa pregusta, dodajte malo vode.

U tavi zagrijte malo ulja, pa dodajte jednu do dvije kašike smjese za svaku palačinku. Pokušajte smjesu formirati u krug u zagrijanoj tavi.

Pecite palačinke otprilike dvije minute sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Poslužite tople uz omiljeni namaz ili svježe voće.