S obzirom na to da ljudsko tijelo ne može samo proizvesti vitamin A, moramo ga uključiti u svoju prehranu na druge načine.

Ako ne unosimo dovoljno vitamina A u svoju prehranu, postoji rizik od razvoja nedostatka ovog bitnog vitamina što s vremenom može dovesti do brojnih zdravstvenih problema, uključujući probleme s vidom ili pad imuniteta. Srećom, blage oblike nedostatka vitamina A možemo liječiti bez dugotrajnih problema.

No kako prepoznati da imamo nedostatak ovog vitamina? Manje poznati simptomi koji ukazuju na to su sljedeći: suha koža, suhe i nadražene oči, noćno sljepilo
poteškoće sa začećem, zaostajanje u rastu i razvoju, česte infekcije grla i prsnog koša, sporo zacjeljivanje rana, problemi s kožom poput prištića ili akni.