Sočne cimet rolice s kremastom glazurom su prava stvar za hladne zimske dane. Tijesto, nadjev i glazura se pripremaju u tren oka. Tada specijalitet s cimetom treba samo nakratko staviti u mikrovalnu peć - i uživati u finom okusu…

Sastojci za cimet rolice

Tijesto za cimet rolice:

60 g brašna

½ kašike praška za pecivo 

2 kašike šećera

3 kašike mlijeka

½ kašike ekstrakta vanilije 

Nadjev i glazura za cimet rolice: 

1 kašika maslaca

2 kašike smeđeg šećera

½ kašike cimeta

40 g šećera u prahu

1 kašika mlijeka 

Priprema cimet rolica:

1. Sve sastojke za tijesto pomiješaj u zdjeli. 

2. Izvaljaj tijesto na čistoj radnoj površini pa oblikuj pravokutnik.  

3. Za nadjev pomiješaj maslac, smeđi šećer i cimet. 

4. Stavi nadjev na tijesto, a zatim namotaj tijesto. 

5. Stavi rolicu u namašćenu šoljicu te peci oko 90 sekundi u mikrovalnoj peći. 

6. Pomiješaj šećer u prahu i mlijeko te stavi na rolicu.