Kada se hranimo na takav način, tijelo ulazi u stanje ketoze, što znači da umjesto ugljikohidrata troši masnoće kao primarni izvor energije.

Salata s piletinom, jajima i sirom prepuna je proteina i sadrži minimalan udio ugljikohidrata, pa je zato idealan obrok za sve one koji se žele hraniti u skladu s ketogeonom dijetom.

SASTOJCI ZA KETO SALATU:

- 1 manja pileća šnicla
- pola avokada
- 1 jaje
- 1 paradajz
- šaka zelene salate
- 5 dag svježeg kozjeg sira
- malo luka (po želji)
- ulje, sirće, sol i biber

PRIPREMA SALATE:

1. Skuhajte jaje. Pileću šniclu ispecite na gril tavi ili običnoj tavi. Operite salatu, paradajz i avokado te ih narežite na manje komade.

2. Pečenu piletinu narežite na trakice. Jaje ogulite i narežite na šnite. Nasjeckajte malo luka, a ako ga ne volite, izostavite ga iz recepta. Sve sastojke ubacite u posudu. Začinite s uljem, sirćetom, solju i biberom. Na kraju salati dodajte kozji sir.