Intervju

Ambasador Heidari: Poseban je ukus u pripremi iranskih iftarskih sofri

Objavljeno: 31.05.2019. u 11:57

On je govorio o radostima mjeseca ramazana, kako se on dočekuje u Iranu, o Sedmici socijalne skrbi, iftarima koji su radost za postače

Mahmoud Heidari

Bajram namaz u Iranu je veličanstven, a u gradu kakav je Teheran, prisutnost miliona klanjača u najvećoj džamiji ''Teheranska musala'' je simbol jedinstva naroda i njihove pažnje prema vjerskim pitanjima – kazao je ambasador Islamske Republike Iran u BiH Mahmoud Heidari.

On je u intervjuu za Fenu govorio o radostima mjeseca ramazana, kako se on dočekuje u Iranu, o Sedmici socijalne skrbi, iftarima koji su radost za postače, ne smo zbog iftarske sofre, već zbog počasti koju Allah dž.š. ukazuje svojim postačima.

Tokom mjeseca ramazana, navodi ambasador, u iranskim džamijama, kućama, tekijama, uče se mukabele za muškarce poslije iftara, dok se učenje mukabela za žene uglavnom organizira po kućama u jutarnjim satima kada žene imaju više slobodnog vremena.

Podsjetio je da su proteklih godina na mukabelama u džamijama u Bosni i Hercegovini bili prisutni i učači Kur'ana iz Irana.

Mjesec posta ima socijalnu dimenziju, ističe Heidari, te je pružanje pomoći onima koji su u stanju potrebe, ibadet koji se tokom mjeseca ramazana upotpunjuje.

- U mnogim gradovima Irana se pripremaju i dijele posebni ramazanski paketi s hranom za osobe koje su slabog socijalnog stanja, siromašne. Posebno je to izraženo u Sedmici pomoći jetimima i siromasima od 15. do 21. Mjeseca Ramazana. Brojni centri prikupljaju humanitarnu pomoć od građana i uručuju je onima kojima je potrebna – kazao je ambasador.

Sedmica pomoći jetimima i siromasima podrazumijeva i to da svaka iranska porodica, koja je u mogućnosti, na iftar pozove članove porodice koji su u stanju socijalne potrebe, poziva siromašne za iftarskom sofrom.

Govoreći o značaju i ljepoti institucije posta, te velikoj radost iftara koja postaču donosi spoznajno i duhovno naslađivanje i uživanje, ambasador navodi da u Iranu prisustvo svih članova porodice za iftarskom sofrom ima posebni značaj.

- Jedan od adaba koji je u prošlosti doživio procvat u Iranu i koji se i danas njeguje jeste da se porodice prije ezana okupljaju za iftarskom sofrom, uče dovu i zajedno počinju iftar slušajući glas ezana. Običaj je da nakon iftara ljudi idu u posjete i ponekad sjede i razgovaraju do sehura – govori ambasador.

Na ovim se skupovima, kaže on, okupljaju i uz konzumiranje hrane sijele članovi porodice ili prijatelji, te u tim noćnim sijelima nastoje riješiti problema porodice ili prijatelja i u tim noćnim sjedenjima jeste jedan od blagoslova ramazana.

Tradicija mubarek mjeseca ramazana, koja je prisutna od davnina, jeste organiziranje iftara za goste što je u ovom mjesecu veoma rasprostranjeno među prijateljima i poznanicima.

- Ljudi u Iranu se obično iftare hurmama, toplom vodom ili mlijekom, a iransku iftarsku sofru ukrašavaju hurme, hljeb, aš, čaj, zelje, šole zard, šerbe i posebni slatkiši po imenu zolbia i bamieh i uočljiv je poseban ukus u pripremi iranskih iftarskih sofri. Iftarska jela u Iranu su obično lagana i jela s brzom probavom, a za sehur se uglavnom pripremaju jela kao što su chelo i horesht. Ovih dana i iranska hurma ukrašava iftarske sofre u Bosni i Hercegovini – ističe ambasador.

Zadnji petak u mjesecu ramazanu posevećen je Palestini, odnosno, obilježava se Svjetski dan Kudsa, a u Iranu to je jedna od savremenih tradicija koja podsjeća na rahmetli imama Homeinija.

- Na Dan Kudsa ili Dan podrške potlačenom palestinskom, muslimani postači, učešćem na milionskom mimohodu iskazuju podršku otporu Palestinaca naspram izraelske okupacije kao i podršku naporima palestinskog naroda da ostvari svoja legitimna prava – podsjeća ambasador.

Dan Kudsa, dodaje on, obilježava se u mnogim zemljama i postao je simbol jedinstva i volje islamskog ummeta naspram zločina cionističkog režima u Palestini i Gazi.

- Organizirani napori pojedinih velikih svjetskih sila za kršenje legitimnih prava palestinskog naroda i neograničeno podržavanje okupatora, o čemu svjedoče postupci i planovi tokom zadnjih mjeseci, udvostručuju nužnost obilježavanja Dana Kudsa sve do dana kada palestinski narod ostvari svoje pravo – naglasio je.  

Radost za postače je i ramazanski Bajram. Iranci također, kao i ostali muslimani u svijetu, u džamijama klanjaju Bajram-namaz, daju sadekatul-fitru, priskaču u pomoć onima koji su u stanju potrebe.

Nakon klanjanja bajram-namaza, Iranci također, posjećuju mezarja umrlih i odlaze u posjetu najvažnijim članovima porodice, a i posjećivanje rodbine i poznanika i čestitanje bajrama su među bajramskim adabima u Iranu.

- Uime Vlade i naroda Irana čestitam Ramazanski bajram svim muslimanima u Bosni i Hercegovini, nadam se da će mjesec ramazan biti mjesec mira, mjesec prijateljstva i mjesec dobrote i blagoslova za sve ljude u lijepoj državi Bosni i Hercegovini – kazao je ambasador Islamske Republike Iran u BiH u intervjuu za Fenu.

Izvor:   Fena

Faktor pratite putem aplikacija za Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook i Twitter. Zabranjeno je prenošenje sadržaja bez odobrenja redakcije. Kontaktirajte nas na [email protected]

Vezani članci

Iz kategorije