Svima je dobro poznata izreka "svako jutro jedno jaje, organizmu snagu daje", te ukoliko pazite na liniju i zdravlje, definitivno nećete pogriješiti ako jaja odaberete za doručak.
Ako su vam dosadila standardna, kuhana, pržena jaja na oko ili omleti, donosimo vam jedan novi recept. Radi se o muffinima od jaja s povrćem.
Sastojci:
6 jaja
0,5 dcl mlijeka
170 grama špinata
1 crvena paprika
50 grama sira
Malo soli i bibera i začini po želji
Priprema:
Dobro umutiti jaja i mlijeko, dodati začine, ubaciti sitno nasjeckani špinat, papriku narezanu na kockice te sir. Namastiti kalup za muffine uljem ili puterom i uliti smjesu. Peći na 190 stepeni 20 do 25 minuta.