Restoran "Ginza Kitafuku" u Tokiju u Japanu najskuplji je restoran koji je dobio Michelinovu zvjezdicu za 2024. godinu.

Najbolji jelovnik ovog restorana košta 2.130 američkih dolara, što je oko 3.900 KM.

Obaveza svakog gosta je da skine cipele i sjedne na pod.

Na jelovniku se nalazi snježni morski rak, omiljeno jelo japanske kraljevske porodice.

Tokom posjete restoranu gosti imaju priliku da gledaju kako kuhar priprema živog raka pred njihovim očima.

Gosti kojima je neprijatno da gledaju pripremanje hrane, mogu rezervisati posebnu prostoriju.

Za posjetioce sa manjim budžetom, restoran nudi obrok od crvene krabe za 258 dolara, što je oko 477 KM.

"Ginza Kitafuku" je na prvom mjestu liste najskupljih restorana sa Michelinovim zvjezdicama prema kulinarskom časopisu Chef’s Pencil.

Pored ovog japanskog restorana, na listi su se našli i restorani: Ultraviolet (Šangaj), Caviar Russe (New York), Masa (New York), Azabu Kadovaki (Tokio), Quince (San Francisco), Alhemist (Kopenhagen)...