Ako tražite ideju za zdravi, jednostavni i ukusni ručak, pročitajte recept za hrskavu pitu od zobenih pahuljica, tikvice i brokule. Ova slasna pita gotova je za tren oka i savršena je za ponijeti na posao, a okus je doista fantastičan.

100 g zobenih pahuljica

150 ml jogurta

30 ml ulja

Jedan prašak za pecivo

100 g tikvice

100 g brokule

2 jaja

50 g sezama

So

U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, jogurt, jaja, ulje, sezam, prašak za pecivo i so. Ostavite smjesu sa strane nekoliko minuta kako bi pahuljice omekšale.

Za to vrijeme Izrendati tikvicu i dobro je ocijediti. Brokulu usitniti u sjecku ili je također naribati.

Povrće dodati smjesi sa zobenim pahuljicama pa sve dobro promiješati.

U pleh obložen papirom za pečenje sipati smjesu, posuti sezamom pa peći oko pola sata u peći zagrijanoj na 180 stepeni.

Pustiti da se ohladi prije rezanja.