Osim što su izuzetno ukusne, smokve se smatraju jednim od najzdravijih voćki. Obiluju zdravim fitonutrijentima, vitaminima i antioksidansima potrebnim za pravilno funkcioniranje našeg organizma,imaju samo 74 kalorije na 100 grama pa su odlične i za one koji pokušavaju skinuti višak kilograma.
Također svježe smokve sadrže velike količine antioksidativnih vitamina poput vitamina A, E i K. Antioksidansi nas štite od slobodnih radikala čije razorno djelovanje može dovesti do preranog starenja, demencije i kardiovaskularnih bolesti.
No, smokve su najpoznatije kao narodni lijek kod konstipacije (zatvora) zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana koja povoljno djeluju na rast dobrih bakterija u crijevima.
Međutim, najbolji lijek za zatvor čine smokve u kombinaciji s maslinovim uljem, a za pripremu se koriste suhe smokve (koje ipak imaju znatno više kalorija od svježih).
U očišćenu staklenku stavite oko 30 komada suhih smokava, a preko nalijte maslinovo ulje u količini koja će potopiti sve smokve. Staklenku dobro zatvorite i tako je držite 40 dana.
Svaki dan jedete po tri smokve, jednu prije svakog obroka. Ova kombinacija će vam biti jako korisna za čišćenje crijeva.