Iako neki izvori tvrde da su jaja loš izbor hrane kada je u pitanju zdravlje srca, kardiohirurg Jeremy London kaže drugačije.
- Holesterol iz hrane zapravo ne utječe na ukupan nivo holesterola u tijelu koliko smo nekada mislili - objasnio je London za Fox News Digital.
Prema njegovim rečima, jaja su odličan izvor proteina i bogata su mineralima i mikronutrijentima kao što su vitamin D, B12, selen i holin.
- Pokazalo se da nisu rizik za koji se mislilo da su 70-ih i 80-ih godina - rekao je on i dodao da se sada smatraju odličnim izborom za hranu.
Američko udruženje za srce navodi da je jedno jaje dnevno sigurno za srce za zdrave odrasle osobe, dok su dva prihvatljiva za starije osobe sa normalnim holesterolom.