Masna jetra često je u fokusu Anthonyja Williama, poznatog i kao Medical Medium, autora popularnih knjiga o utjecaju prehrane na zdravlje.
Pored poznatog soka od celera, William preporučuje i takozvani smoothie za spašavanje jetre. Tvrdi da je svaki sastojak pažljivo odabran te da će, nakon devet dana konzumiranja, vaša jetra biti kao nova.
Ovaj napitak bogat je antioksidansima, ističe Anthony, podsjećajući koliko je jetra važan organ. U receptu se koristi i zmajevo voće, poznato i kao pitaja, prenosi Krstarica.com.
Sastojci: dvije banane ili pola papaje, jedna šolja zmajevog voća (pitaja, svježa ili smrznuta), dvije šolje šumske borovnice i jedna šolja vode.
Po želji možete dodati: jedna mango, jednu stabljiku celera, pola šolje klica, sok od pola limete.
Priprema: Sve sastojke stavite u blender i miksajte najvećom brzinom oko dvije minute. Po potrebi dodajte još vode, a napitak popijte odmah nakon pripreme.
Važno je napomenuti da tvrdnja da će jetra biti "kao nova" nakon devet dana nije potvrđena kvalitetnim naučnim dokazima.
Kod masne jetre najviše dokaza imaju uravnotežena prehrana, redovna fizička aktivnost, održavanje zdrave tjelesne težine i liječenje osnovnih uzroka bolesti.