Sardine su pristupačna i nutritivno bogata riba koja se često zanemaruje. U poređenju s lososom, sardine su zdravije, dok su u odnosu na skušu nutritivno superiornije. Na primjer, sardine sadrže više kalcija, željeza, bakra i mangana, dok skuša ima više vitamina B12 i B6.

Ova mala plavičasta riba bogata je omega-3 masnim kiselinama, vitaminima D i B12, kalcijem i magnezijem. Redovna konzumacija može smanjiti rizik od srčanih bolesti, poboljšati zdravlje kostiju i podržati funkciju mozga, piše Health.

Za razliku od lososa, sardine su često dostupne po nižim cijenama. Na primjer, konzervirane sardine mogu biti povoljnije od svježih morskih plodova, dok su skuše obično skuplje od sardina.

Uzimajući u obzir povoljan odnos cijene i kvalitete, sardine predstavljaju zdravu i ekonomičnu opciju za svakodnevnu ishranu.