Gotovo da nema domaćinstva u kojem se često ne nađe ovo voće. Jedemo ga za doručak, dodajemo u kolače, smoothieje i deserte, a često ga biramo i kao brzu užinu.

Međutim, malo ljudi zna neke činjenice o bananama i jagodama.

Banane kriju jednu prilično neobičnu tajnu - botanički gledano, one su bobičasto voće!

Da, dobro ste pročitali. Iako ih svakodnevno nazivamo voćem, prema naučnoj klasifikaciji banane pripadaju grupi bobičastih plodova.

Tu dolazi još veće iznenađenje. Jagode, uprkos svom nazivu i izgledu, botanički se ne smatraju pravim bobicama.

Razlog se krije u načinu na koji nastaju plodovi. Prave bobice razvijaju se iz jednog plodnika i imaju sjemenke unutar mesnatog dijela ploda. Banana ispunjava te botaničke kriterije, dok je jagoda drugačije građe.

Jagoda nije ni voće i povrće nego višegodišnja zeljasta biljka iz porodice ruža  

Jeste li primijetili da se banane u prodavnicama često prodaju u grozdovima? Na jednoj biljci mogu nastati velike grupe plodova, a pojedinačni grozd može sadržavati više redova banana.

Zanimljivo je i da banana ne raste na drvetu, kako mnogi misle. Biljka banane zapravo je velika zeljasta biljka, a njen prividni stablo čine čvrsto zbijene lisne ovojnice.

Dok sazrijevaju, banane mijenjaju boju iz zelene u žutu, a zatim se na kori mogu pojaviti smeđe mrlje.

Tokom sazrijevanja mijenja se sastav ploda, škrob se pretvara u šećere, zbog čega banana postaje slađa i mekša.

Zato sljedeći put kada budete jeli bananu, sjetite se da zapravo jedete jednu od najneobičnijih biljaka u svijetu voća - bobicu koja ne raste na drvetu!

A kada budete jeli jagodu, sjetite se ja jedete biljku iz porodice ruža.