Dunja je vitaminska bomba jeseni i od davnina je poznata u narodnoj medicini, te se koristi prije svega kao sredstvo za ublažavanje kašlja i umirivanje želučanih tegoba. Dunjini ljekoviti dijelovi su plod, listovi i sjemenke, a posebno sok i sirup ploda.
Plod dunje sadrži vitamin C u velikim količinama, zatim vitamin B1, B2, niacin, karoten, kalcij, magnezij, kalij, bakar, natrij, cink, željezo, mangan, natrij, klor i sumpor. Uz to, sadrži i proteine, dijetalna vlakna i ugljikohidrate.
Sjemenke su njen najljekovitiji dio i kada odstoje u vodi oslobađaju sluz koja pomaže kod problema s kašljem. Sjemenke su bogate i masnoćama, taninom, pektinom, šećerima, jabučnom kiselinom, emulzinom i protidom.
Zahvaljujući taninu i sluzi, ovaj plod povoljno djeluje na rad crijeva i sprečava infektivne bolesti. Također, dunja sadrži i dosta pektina, koji povoljno djeluje na krvni sistem, pomaže u snižavanju krvnog pritiska i pruža zaštitu od radioaktivnog zračenja.
Dunjin sok liječi kašalj, astmu i dijareju, dok se pečena ili kuhana dunja preporučuje anemičnim osobama, ali i za liječenje upala želučane i crijevne sluznice. Dunja se upotrebljava i za liječenje sluznice ždrijela, krajnika, disajnih puteva, kao i za ublažavanje obilnih menstruacija. Čaj od dunjinih sjemenki liječi nesanicu, ublažava napetost i otklanja neugodan zadah, dok sluz od sjemenki liječi opekotine i rane.
Čaj od listova dunje je odličan prirodan lijek za zaustavljanje proljeva.
Ovaj čaj blagotvorno djeluje na tegobe s disanjem, smiruje kašalj, promuklost i ublažava simptome bronhitisa.
Priprema: Operite, očistite i prerežite plod na četiri dijela. Odstranite sjemenke i tvrdi dio oko njih, a mesnati dio narežite na listiće i odmah ih stavite u litru vode kako ne bi promijenile boju. Lagano kuhajte 15 do 20 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. Procijedite ga i pijte u gutljajima kroz dan.
Narodni lijek protiv kašlja i upala disajnih organa možete napraviti vrlo jednostavno i od samo nekoliko sjemenki.
Priprema: Izdrobite pet sjemenki dunje i prelijte sa 100 ml vode. Kada se stvori gusta sluzava smjesa, dodajte 15 g svježeg soka od bokvice i 100 g meda od kadulje. Uzimajte po jednu kašičicu tri puta na dan prije jela.
Operite i sitno naribajte kilogram dunja, pa ih procijedite kroz gazu. Sok popijte odmah, najbolje prije jela jer brzo oksidira.