Povišen CRP u krvi, odnosno C-reaktivni protein, smatra se važnim pokazateljem upale u organizmu i može ukazivati na različite zdravstvene probleme, uključujući i povećan rizik od srčanog udara.

CRP proizvodi jetra, a njegov nivo raste nekoliko sati nakon što u tijelu dođe do upale ili oštećenja tkiva. Iako je upala prirodan odbrambeni mehanizam organizma, dugotrajno povišene vrijednosti mogu ukazivati na ozbiljnije poremećaje.

Normalne vrijednosti CRP-a najčešće se kreću između 1 i 3 mg/dl, dok sve iznad toga ukazuje na prisustvo upale. Vrijednosti iznad 10 mg/dl smatraju se znakom ozbiljne upale i zahtijevaju dodatne medicinske pretrage.

Povišen CRP može biti povezan s infekcijama, upalnim bolestima crijeva, reumatoidnim artritisom, lupusom, tuberkulozom, upalom pluća, ali i određenim vrstama raka.

Njegov nivo raste i nakon srčanog udara, zbog čega se često koristi u procjeni kardiovaskularnog rizika.

Stručnjaci upozoravaju da hormonska terapija i oralni kontraceptivi također mogu utjecati na povećanje CRP-a, pa je važno obavijestiti ljekara o terapiji koju osoba koristi.

Istraživanja pokazuju da hronično povišen CRP može ukazivati na upalu krvnih sudova i povećan rizik od srčanih i moždanih udara.

Ishrana ima važnu ulogu u smanjenju upale u organizmu. Namirnice koje mogu pomoći u snižavanju CRP-a uključuju tamno zeleno lisnato povrće (špinat, kelj, raštika), bobičasto voće, trešnje, šljive, luk, kurkumu, crveno grožđe i zeleni čaj.

Riba poput lososa, sardine i skuše, kao i maslinovo i laneno ulje, također mogu pomoći u smanjenju upalnih procesa.