Nova istraživanja ukazuju na vezu između ishrane bogate ultra-prerađenim namirnicama i povećanog rizika od razvoja Parkinsonove bolesti.

Riječ je o hrani poput industrijskih grickalica, gotovih obroka, zaslađenih napitaka, mesnih prerađevina i sličnih proizvoda s mnogo aditiva i malo nutritivne vrijednosti.

Stručnjaci naglašavaju da hronična konzumacija ovakve hrane može doprinijeti upalama u organizmu i oštećenju nervnih ćelija, što su faktori povezani s neurodegenerativnim bolestima.

Iako još nije potvrđena direktna uzročno-posljedična veza, preporučuje se uravnotežena prehrana bogata svježim voćem, povrćem, integralnim žitaricama i zdravim mastima – kao potencijalna zaštita za mozak i živčani sistem.