Bosnu i Hercegovinu i cijelu Evropu zahvatio je toplotni val. Meteorolozi su sapćili da najgore tek slijedi, jer će narednih dana temperature ići i do 40 stepeni Celzijusa.
Osim poznatih savjeta da treba izbjegavati boravak na otvorenom i kretanje po suncu od 11 do 18 stepeni, jako je bitna i prvilna ishrana i dovoljno tekućine.
Šta jesti na vrućinama?
Kako biste lakše podnijeli ljetne temperature,
organizirajte prehranu prema sljedećim smjernicama. Ova hrana rashlađuje:
Povrće:
Kralj hidratacije je krastavac, a odličan izbor su i tikvice te zelena salata.
Voće:
Lubenica, dinja, breskve i šljive nadoknađuju izgubljenu tekućinu i
elektrolite.
Proteini:
Birajte lako probavljive namirnice poput nemasnog jogurta, svježeg sira, ribe
ili kuhanih jaja.
Hladne supe: Hladna supa od paradajza i krastavaca ili lagane povrtne supe vraćaju
energiju bez zagrijavanja tijela.
Šta trebamo izbjegavati?
Tešku i masnu hranu:
Pržena jela, suhomesnati proizvodi, brza hrana i jaki umaci dodatno podižu
tjelesnu temperaturu i opterećuju probavu.
Previše slanu hranu:
Zadržava vodu u tijelu i pojačava osjećaj žeđi.
Sladoled i rashlađene
šećerne napitke: Iako trenutno hlade, nagli skok i pad šećera u krvi kasnije pojačava
osjećaj vrućine.
Korisni savjeti za ljetnu prehranu
Jedite češće, a manje porcije: Umjesto dva do tri velika obroka, rasporedite četiri do pet manjih kako ne biste opteretili organizam.
Ne preskačite obroke:
Zbog nedostatka apetita na vrućinama, posegnite za laganim ljetnim salatama s
dodatkom piletine ili tune.
Pravilo hidratacije:
Pijte dovoljno obične vode ravnomjerno raspoređene tokom cijelog dana, a ne
samo kada osjetite žeđ.