Ako tražite brz, kremast i izdašan desert bez uključivanja rerne, ovaj belgijski kolač priprema se za svega 15 minuta, a ostatak posla obavlja frižider.

Kombinacija keksa, slatke i kisele pavlake i čokolade daje mekan i sočan kolač koji nakon nekoliko sati hlađenja podsjeća na bogatu kremastu tortu.

Kako piše Stil Kurir, za samu pripremu potrebno je 15 minuta, ali kolač prije služenja treba ostaviti u frižideru najmanje četiri sata, a najbolje preko noći.

- 3 čaše mljevenog keksa

- 1 čaša mlijeka

- 2 čaše slatke pavlake

- 1 čaša kisele pavlake

- 1/2 čaše šećera u prahu

- 1 kesica vanilin šećera

- 1 čaša rendane ili sitno sjeckane čokolade

Mljeveni keks postepeno pomiješajte s mlijekom, tek toliko da dobijete vlažnu smjesu koja se lako može utisnuti. Polovinu rasporedite po dnu pleha i lagano pritisnite kašikom.

Slatku pavlaku umutite, dodajte kiselu pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer, pa kratko sjedinite. Polovinu dobijenog krema rasporedite preko keksa.

Preko krema stavite ostatak smjese od keksa, a zatim premažite preostalim kremom. Na kraju obilno pospite rendanom ili sitno sjeckanom čokoladom.

Kolač ostavite u frižideru najmanje četiri sata, a najbolje preko noći. Za to vrijeme keks će upiti vlagu iz krema i postati mekan i sočan.

Ako želite izraženiji ukus čokolade i efektniji presjek, između dva sloja možete dodati pola čaše otopljene čokolade. Tako ćete dobiti dodatni čokoladni sloj i još kremastiju poslasticu.