Nije tajna da kefir može pomoći u normalizaciji crijevne mikroflore i "smirivanju" želuca.

To je zahvaljujući bifidobakterijama koje sadrži, a koje sprečavaju procese fermentacije hrane i pospješuju nježnu eliminaciju štetnih toksina iz organizma.

Kefir poboljšava peristaltiku crijeva, ubrzava probavu i pomaže bolju apsorpciju hranjivih materija. Zbog toga ga mnogi smatraju jednim od najboljih prirodnih probiotika.

Za uspješnu dijetu nije važan samo broj unesenih kalorija već i kvalitet obroka. Potrebno je voditi računa o pravilnom unosu vlakana, nemasnih proteina i zdravih masnoća. Zatvor i usporen rad crijeva čest su problem kod osoba koje su na kalorijskom deficitu.

Dvije supernamirnice mogu pomoći u tome jer potiču rad crijeva i ubrzavaju metabolizam.

Kefir je prirodni probiotik koji blagotvorno djeluje na crijevnu floru. Pomaže u ublažavanju nadutosti i simptoma sindroma iritabilnog crijeva. Poboljšava peristaltiku i doprinosi borbi protiv štetnih bakterija u probavnom sistemu. Također pomaže organizmu da se oslobodi toksina i može doprinijeti bržem metabolizmu.

Istraživanja su pokazala da redovna konzumacija kefira može pomoći u regulaciji nivoa glukoze u krvi, smanjiti osjećaj gladi i ublažiti želju za slatkišima. Upravo je to jedan od važnih faktora koji olakšavaju gubitak viška kilograma i održavanje zdrave tjelesne težine.

Još bolje rezultate možete postići ako u kefir dodate prstohvat kurkume. Ovaj zlatni začin poznat je po svojim brojnim korisnim svojstvima.

Kurkuma ima snažno protuupalno djelovanje te podržava rad organa i nervnog sistema. Zbog toga može pozitivno utjecati na raspoloženje, kognitivne funkcije i zaštitu mozga.

Osim toga, kurkuma se često navodi među začinima koji mogu pomoći u procesu mršavljenja. Kurkumin, njen aktivni sastojak, povezuje se s boljim sagorijevanjem masnoća, smanjenjem apetita i povoljnim djelovanjem na metabolizam. Neka istraživanja sugeriraju da može povećati nivo hormona sitosti i smanjiti nivo hormona gladi.

Kefir s kurkumom najbolje je piti ujutro na prazan stomak ili navečer.

U čašu kefira dodajte pola kašičice kurkume i prstohvat crnog bibera, koji pomaže boljoj apsorpciji kurkumina u organizmu.

Po želji možete dodati i malo cimeta ili đumbira radi boljeg okusa, kao i malu količinu prirodnog meda.

Ipak, važno je naglasiti da kefir s kurkumom ne može zamijeniti uravnoteženu ishranu i kalorijski deficit. Međutim, može pružiti podršku radu crijeva i metabolizmu te tako olakšati proces mršavljenja.