Ako ste ljubitelj kolača ledeni vjetar, ali nemate vremena ili volje za pripremu kora, ovaj recept je kao stvoren za vas.

Donosimo vam lažnu verziju omiljenog kolača koja se ne peče, a koristi jednostavne petit kekse kao podlogu. Okus je gotovo identičan originalu, a priprema je neusporedivo brža i lakša, što ga čini idealnim desertom za svaku priliku. 

Vrijeme pripreme je svega 10 minuta, a kuhanje kreme oduzet će vam dodatnih 5 minuta. Recept je vrlo jednostavan za pripremu.

Potrebni sastojci: petit keks, mlijeko, puding od vanilije, šećer, maslac, vrhnje za šlag, jagode, kivi i banana.

U malo hladnog mlijeka razmutite prašak za puding i šećer. Ostatak mlijeka stavite kuhati. Kad mlijeko zakuha, umiješajte smjesu s pudingom i kuhajte nekoliko minuta dok se ne zgusne.

Puding prebacite u drugu posudu i ostavite da se potpuno ohladi.

U ohlađeni puding dodajte maslac sobne temperature i sve dobro izmiksajte u glatku kremu. U zasebnoj posudi izmiksajte vrhnje za šlag.

Slijedi slaganje kolača. Na dno kalupa posložite red petit keksa. Premažite kremom, rasporedite narezane banane i prekrijte slojem šlaga.

Na to složite drugi red keksa, premažite kremom, rasporedite narezani kivi i premažite šlagom. Završite s trećim redom keksa, ostatkom kreme, narezanim jagodama i ostatkom šlaga.

Kolač stavite u frižider na nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi se svi slojevi dobro ohladili i povezali, a keksi omekšali. Prije posluživanja po želji dodatno ukrasite i poslužite.