Ako vam se jede slatko, predlažemo da pripremite banana kolač po receptu Elme Dudić iz Zenice.
Šta je potreno za biskvit i kako ga pripremiti: sedam bjelanjaka dobro umutite sa sedam kašika šećera. Kad umute dodajte sedam žumanjaka, sedam kašika brašna, jedan prašak za pecivo i kakao po želji. Smjesu istresite u kalup veličine 40x30 centimetara i pecite na 180 stepeni blizu 20 minuta.
Vruć biskvit zalijte čokoladnim mlijekom.
Šta je potreno za kremu i kako je pripremiti: napravite puding od vanilije. U ovom receptu Elma je pet kesica praška za pudinga od vanilije sjedinila sa 10 kašika šećera i dodala 200 ml mlijeka, pa izmiješala smjesu da ne bude grudvica.
Na ringlu stavite 800 ml mlijeka, pa kad prokuha već pripremljenu smjesu izlijte u mlijeko i napravite puding.
Umutite 500 ml vrhnja za šlag, pa mu dodajte ohlađen i umućen puding.
Na ohlađen biskvit premažite kremu, a preko nje poredajte čitave banane koje ste predhodno premazali limunom da ne pocrne.
Zagrijte 150 ml vrhnja za šlag, pa prelijte preko 200 grama čokolade.
Preko banana prvo silikonskom četkicom premažite čokoladu, a između banana ostatak čokolade.
Kolač ukrasite po želji, možete na pari otopiti bijelu čokoladu i dekorirati desert.