Postoji jedno voće koje bi moglo biti ključno za očuvanje pamćenja i sprečavanje demencije. Istraživači sa britanskog Univerziteta Istočna Anglija utvrdili su da svakodnevno uzimanje ove namirnice može poboljšati pamćenje. Uz to, može usporiti razvoj demencije, pa čak i sniziti nivo "lošeg" holesterola.
Voće koje je u studiji poboljšalo pamćenje za 12 sedmica
Riječ je o brusnicama. Studija je pratila 60 zdravih ispitanika tokom 12 sedmica. Jedna polovina svakodnevno je uzimala prah od brusnice, dok je druga polovina dobijala placebo. Rezultati su iznenadili i same autore. Kod grupe koja je uzimala brusnice pamćenje svakodnevnih događaja bilo je osjetno bolje, cirkulacija krvi u mozgu poboljšana, a nivo "lošeg" holesterola niži, prenosi
Krstarica.com.
Šta o brusnicama kaže voditelj istraživanja
Dr. David Vauzour, koji je vodio istraživanje, naglašava da je ovo jedna od prvih studija koja prati dugoročan utjecaj brusnica na kognitivne sposobnosti i zdravlje mozga. Rezultati su ohrabrujući i mogu biti polazna tačka za buduća istraživanja o djelovanju brusnice i srodnih bobica na mozak.
Dvanaest sedmica u životu jednog čovjeka nije dug period, a promjena u pamćenju svakodnevnih događaja ipak je bila uočljiva. Upravo to ovaj nalaz čini zanimljivim. Ne radi se o egzotičnoj namirnici koju je teško nabaviti, već o bobici koju možete pronaći bez mnogo traženja. Autori zato naglašavaju da su rezultati osnova za dalja istraživanja, a ne konačan odgovor.
Zašto ovo voće za pamćenje vrijedi imati u kuhinji
Brusnice su poznate po tome što pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu, zahvaljujući antioksidansima poput vitamina C i E, kao i flavonoidima. Osim toga, bogate su vlaknima, pa mogu doprinijeti zdravoj probavi i očuvanju zdravlja urinarnog trakta.
Ove male bobice možda kriju veliku tajnu za očuvanje našeg uma i tijela u budućnosti!