Smanjivanje unosa slatkog ne smanjuje želju za slatkom hranom iako bi mnogi voljeli da je tako. Novo istraživanje pokazuje da izbjegavanje slatkog ne gasi našu žudnju za slatkim, ali zato postoje druge strategije koje doista djeluju.

Vjerovatno već znate da dodani šećer nije najbolji izbor za zdravlje i možda ste pokušali smanjiti njegov unos. No, odustati od slatkog često je puno teže nego što zvuči, posebno ako ste ljubitelj slatkiša. Često se može čuti savjet da će se želja za šećerom smanjiti ako jedete manje slatke hrane, ali novo istraživanje pokazuje da to baš i nije tačno.

Istraživanje objavljeno u The American Journal of Clinical Nutrition otkrilo je da je vaša "želja za slatkim" zapravo jednostavno takva kakva jest.

- Čini se da je naša sklonost slatkom okusu vrlo postojana, barem u odrasloj dobi - kaže Katherine Appleton, profesorica psihologije.

Ovi rezultati mogu biti utješni svima koji su pokušali obuzdati želju za slatkim, ali nisu uspjeli.

No, nutricionisti poručuju da ne biste trebali odustati.

- Moramo istražiti korijen problema, što uopće izaziva želju za slatkim - kaže dijetetičarka Lamees Lahham i dodaje:

- Često je riječ o tome da se tokom dana ne hranimo dovoljno ili uravnoteženo, pa tijelo traži brzu energiju, a ona dolazi u obliku slatkog. Navike također igraju veliku ulogu. Možda vam se jede nešto slatko nakon večere, u stresnim trenucima ili ako ranije niste dovoljno jeli. Samo smanjivanje slatkog ne rješava te okidače, pa se želja obično vraća.

Savjet dijetetičara je da ukoliko želite smanjiti unos dodanog šećera, važno je iskreno sagledati kada vam se javlja želja za slatkim. Ako žudite za slatkim kad ste uznemireni, radi li se o emocionalnom okidaču? Ako vam se jede slatko kad ste umorni, to je znak da trebate poraditi na kvaliteti sna.

Preporučuje da se pobrinete za adekvatan unos nutrijenata, uključujući proteine. Nakon toga savjetuje se da sebi ne uskraćujete slatko, nego da odgodite jedenje slatkiša dok se ne nahranite kvalitetnom hranom. Ako možete, kombinirajte slatko s proteinima ili vlaknima kako biste duže ostali siti.