Voće i povrće su ključni za zdravlje jer su niskokalorični, a bogati vitaminima, mineralima i vlaknima. Redovan unos smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa, poboljšava probavu, te pomaže u održavanju optimalne tjelesne težine.

U Časnom Kur'anu se pominje više vrsta voća i povrća.

Allahov poslanik Muhammed, sallallahu alejhi ve sellem, kaže: "Najgora posuda koju čovjek može napuniti je njegov stomak. Nekoliko zalogaja koji mogu čovjeka držati uspravnim su mu dovoljni. Ali ako on mora jesti više, onda neka napuni jednu trećinu hranom, jednu trećinu vodom, a jednu trećinu neka ostavi za lahko disanje."

U Kur'anu se spominju palme (hurme), šipak, grožđe, smokva, masline, kamfor (neki tvrde da je to kna), krastavci, pšenica, leća i crveni luk.

Palme se spominju 21 put u Kur'anu, šipak tri puta, grožđe i loza 12 puta, smokva je čak ime 95. sure i spominje se samo u toj suri. Maslina se spominje šest puta, a banana, kamfor, krastavci, pšenica, leća i luk po jednom.

Naučnici tvrde da je upravo pet prvospomenutih voćki: palma, šipak, grožđe, smokva i maslina prvo kultivirano na zemlji. Uz općenito razno voće, banana, palma i šipak poimenično se spominju i kao džennetski plodovi.

Hurme slove za čudesno i izuzetno zdravo voće. Nazivaju ih i "prirodnim multivitaminskim tabletama" jer su bogate vlaknima, antioksidansima, željezom, magnezijem i kalijem. Savršena su prirodna zamjena za klasični šećer i odličan izvor energije.

Smokve su izuzetno zdrave jer su bogate vlaknima, kalcijem, kalijem i antioksidansima. Odličan su prirodni izvor energije koji potiče probavu...

U Dohi, u Kataru je otvoren Kur'anski botanički vrt u kojem su zasađene sve biljne vrste koje se spominju u Kur'anu i hadisima.