Grašak je iz porodice mahunarki predstavlja visoko kvalitetnu i hranjivu namirnicu. Osim što ima bogate nutritivne sastojke važno je napomenuti da je grašak bogat izvor energije, ugljikohidrata i vlakana, vitaminom C i E pa se preporučuje konzumacija graška u našoj prehrani.
Mnogo je razloga da napravite miješanu salatu sa graškom u koju ćete dodati krompira, crvenog luka, biber.
Krompir oprati, skuhati a zatim ga oguliti i isjeći na kolutove. Grašak obariti u slanoj vodi, ocijediti ga i izmiješati sa krompirom. Dodati izrezani krastavac i luk. Staviti so, biber, ulje i sirće i izmiješati.