Baš kao što nam određena pića mogu spustiti napetost, tako i određena hrana može pomoći. A poslije napornog dana, opuštajući obrok za koji biste se mogli odlučiti obuhvaća namirnice koje povećavaju serotonin. Nutricionista Loren Tvig navodi da na popis poželjnih namirnica treba dodati i jedan napitak ako se želite opustiti.
- Postoji više sastojaka koji se nalaze u popularnoj hrani koji mogu pomoći u ublažavanju stresa. Kada pravite obrok ili užinu neka među namirnicama budu one koje sadrže antioksidanse. Istraživanja pokazuju da antioksidansi mogu povećati osjećaj pozitivnosti, zaštititi od gubitka pamćenja, pa čak i poboljšati fokus.
To su mahunarke, šumsko voće, jabuke i orašasti plodovi. Također, na popisu neka budu i namirnice bogate magnezijom koje mogu poboljšati raspoloženje, regulirati šećer u krvi, pa čak i zdravlje kostiju. To su sjemenke bundeve, špinat i avokado. Uključite i vitamin D koji ne samo da smanjuje osjećaj stresa, već također igra ključnu ulogu u proizvodnji hormona melatonina koji potiče san - kaže za Real Simple Tvig.
Postoje određeni orašasti plodovi i sjemenke koje se izdvajaju te koje su odličan izvor smirenosti i opuštanja.
Bademi su bogati magnezijom, koji pomaže u reguliranju funkcije živaca i smanjenju efekata stresa.
Pošto su mahunarke glavni dio uravnotežene ishrane, leblebije su još jedna opuštajuća opcija za ishranu. Bogata je vitaminom B6 koji pomaže u proizvodnji serotonina, neurotransmitera "dobrog osjećaja" koji pomaže u smanjenju anksioznosti.
Uoči sezone prehlade i gripa, borovnice su još jedna odlična opcija za opuštanje i jačanje imunološkog sistema.
Borovnice su prepune antioksidansa, posebno antocijana, koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa – faktora koji može doprinijeti anksioznosti – a istovremeno podržava zdravlje mozga i promovira mentalnu jasnoću.
Slično bademima, orasi su još jedna orašasta superhrana koja može da vas uljuljka u opuštenije stanje.
Orasi su hrana s nevjerovatnom količinom hranljivih materija koja sadrži i tvari koje štite mozak kao što su antioksidansi, nezasićene masti, vitamini i minerali.
Osim mikronutrijenata orašasti plodovi također sadrže mješavinu vlakana, masti i proteina koji mogu pomoći u balansiranju šećera u krvi.
Iako nije hrana, mlijeko sadrži razne hranljive materije koje potiču opuštanje, uključujući kalcij, vitamin D, magnezij i hidratantne elektrolite, kao i osam grama visokokvalitetnih proteina.