Ovo voće se ubraja u porodicu kaktusa. Zove se zmajevo voće ili pitaja.

Jede se čvrsta i hrskava unutrašnjost ploda sa sjemenkama koja pruža dugotrajan slatkasti okus. Najčešće se jede svježe, bez kore, i to tako da se prereže napola pa se unutrašnjost pojede kašikom, odnosno nareže se na kriške.

Postoji bijelo, crveno i žuto zmajevo voće.

U 100 g zmajevog voća sadržano je čak oko 85 posto vode. Ono je bogato i vitaminima B te prehrambenim vlaknima koja imaju blagotvoran učinak na probavni i krvožilni sistem. Budući da obiluje bojilima betalainima kao što su betanin i filokaktin, ima odličan antioksidativni učinak koji dodatno pojačavaju vitamin E te brojne fenolne kiseline, posebno galna i kofeinska kiselina pretežno sadržane u sjemenkama.

Brojna istraživanja ukazuju na to da zmajevo voće ima zaštitno učinak na srce i to zbog odličnog antioksidativnog djelovanja. Nedavna su istraživanja ukazala na to da dodavanje zmajevog voća u jogurt znatno poboljšava njegovo vrenje, povećava količinu mliječne kiseline, fenolnih sastojaka te poboljšava antioksidativni učinak jogurta.