Omiljeni britanski TV doktor Michael Mosley čije zdravstvene savjete primjenjuju milioni ljudi širom svijeta je nakon opsežne potrage pronađen mrtav na grčkom otoku.

Dr. Mosley stoji iza niza dijeta: Brzih 800; 5:2, Način života i Brzih keto 800 te je poznat po svojim TV programima i podcastu Just One Thing na BBC Radiju 4.

Ovo su neki od najboljih savjeta koje smo od njega naučili.

Osmišljen je velik broj dijeta i prehrambenih modela koji se povezuju s podizanjem vitalnosti i dugovječnošću, regulacijom krvnog pritiska ili šećera u krvi, povoljnim utjecajem na mozak ili na kardiovaskularni sistem, skidanjem prekomjernih kilograma..., ali najviše naučnih dokaza o pozitivnim učincima na zdravlje prikupila je tradicionalna mediteranska prehrana.

Studije provođene na milionima ljudi iz cijelog svijeta dosljedno su pokazale da mediteranski način prehrane može smanjiti rizik od razvoja mnogih hroničnih bolesti, uključujući bolesti srca, moždani udar i dijabetes tipa 2, dokazano je da smanjuje rizik od razvoja raka crijeva, dojke i prostate, sve je više dokaza da može smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti, poput Parkinsonove i Alzheimerove, a pored svega je ukusan i nije komplicirano po njegovim se načelima hraniti dugoročno.

- Veliki sam obožavatelj mediteranske prehrane, koja je bogata masnom ribom, orašastim plodovima, povrćem i mahunarkama (poput leće i crvenog graha) - napisao Mosley za BBC Science Focus.

Općenito govoreći, dr. Mosley je poticao punjenje tanjura povrćem i proteinima.

Preporučio je da jednu trećinu naših tanjira napunimo povrćem bez škroba - špinatom, zelenom salatom, graškom, šparogama, celerom, brokulom - i da u svakom obroku jedemo najmanje 20 grama proteina.

I više od pukog promicanja zdravstvenih prednosti mediteranske prehrane, dr. Mosley je ponovio mediteranski etos uživanja u hrani - i životu.

Dr. Mosley popularizirao je povremeni post kada je slijedio dijetu 5:2 u nadi da preokrene svoju dijagnozu dijabetesa tipa 2.

Kod ove metode imate normalu prehranu pet dana u sedmici, a zatim iduća dva dana drastično smanjujete kalorijski unos na samo 500-600 kalorija u cijelom danu.

Mosley je tako izgubio devet kilograma, a šećer u krvi bio mu je "sasvim uredu". Eksperiment ga je naveo da napiše Brzu dijetu (The fast diet)

Dr. Mosley je znao koliko je "staromodno" zvučao s ovim savjetom, ali uvijek je uzimao čašu vode uz svaki obrok.

Važan je pravilan unos kalcija i vitamina D, a osim dobrih izvora kalcija kao što su mliječni proizvodi i lisnato zeleno povrće, savjetuje jesti suhe šljive. Novije istraživanje, objavljeno u American Journal of Clinical Nutrition, sugeriše da jedenje pet do šest šljiva dnevno poboljšava gustoću kostiju. Protivupalni spojevi u suhim šljivama mogu usporiti njihovu razgradnju, prenosi Gloria.hr