Sastojci: 2 crvene ili žute paprike, crveni luk, bijeli luk, 1/2 kašičice usitnjenoga kumina, 1/4 kašičice čilija u prahu, kašičica limetina soka, kašičica nasjeckanog peršuna, 200 g pilećih prsa, limenka kuhanoga graha
Priprema: Ispržite meso u tavi na sitno narezanom luku. Nakon toga dodajte narezane paprike i grah iz limenke. Pržite oko osam minuta. Umiješajte nasjeckani bijeli luk i kumin.
Dodajte čili u prahu i, miješajući, pržite dvije minute. Maknite s vatre i umiješajte limetin sok te pospite nasjeckanim peršunom. Na svaku tortilju stavite dio nadjeva pa ih zarolajte. Tortilje pržite u tavi do lijepe zlatnožute boje.