Mnogi se žele riješiti suvišnih kilograma, a prva stvar koju tada urade jeste - smanjeni broj unesenih kalorija. To je, kaže, Michelle Adams Arent, nutricionistica, pogrešno, pa objašnjava da manje hrane nipošto ne znači i mršanje.

Naime, smanjenjem unosa kalorija usporava se, ističe Adams Arent, metabolizam jer se u tijelu aktivira mehanizam preživljavanja te se manje kalorija i troši.

- Naše tijelo ne zna da želimo smršati, ono evolucijski misli da nemamo hrane te da mora štedjeti svaki kologram, odnosno energetsku rezervu. Mnoge studije su pokazale da se dužim periodima potrošnje više kalorija nego što se unese povećava udio masnoća u tijelu. Zbog toga je najbolji način otapanja masnoća i gubitka kilograma zaista malo smanjenje količina hrane, primjera radi, promjena nekoliko navika ili recimo onog što jedemo za večeru - kaže Adams Arent.

Osim toga, važno je usmjeriti se na ubrzavanje metabolizma.

- Tijelo konstantno troši kalorije kako bi radilo, a metabolizam u stanju mirovanja brži je kod ljudi s većim udjelom mišića. Tako su i njihove kalorijske potrebe veće, pa mogu i više jesti, a i dalje biti vitki – dodaje Adams Arent i u nastavku nudi nekoliko savjeta.

Unos vode jako je važan

Tijelu je potrebna voda da bi sagorjelo kalorije, a čak i u stanju blage dehidracije metabolizam se usporava. Odrasli koji piju više od osam čaša vode na dan troše i do 20 posto više kalorija nego oni koji popiju tek oko osam dcl vode na dan.

Grickati je, zamislite, dobro

Češći obroci odličan su način ubrzavanja metabolizma, pa je zato moguće da ljudi koji stalno nešto jedu budu mršaviji. Ključno je pritom ipak birati namirnice, pa su idealne grickalice svježe voće, salate, žitarice i proteini sa što manjim udjelom šećera i masnoća.

Kafa razbuđuje metabolizam

Kafa djeluje kao stimulans tijela, povećava koncentraciju i daje potrebnu energiju. Pijete li je umjereno, od dvije do tri šoljice na dan, idealan je dodatak dijeti jer ubrzava potrošnju kalorija.

Začinite hranu

Ljuta hrana i začini sadrže sastojke koje mogu "pogurati" metabolizam u višu brzinu, a time i potrošnju kalorija. Zato je savjet u obrok često dodati kašičicu čilija.

Proteini za više energije

Samo tijelo troši više kalorija na probavu proteina nego masnoće ili ugljikohidrata. Iako je važno imati raznovrsnu prehranu, kod posebnih režima mršanja dobro je zamijeniti ugljikohidrate, poput tjestenine ili riže, krtim proteinima, kao što su oni koji se nalaze u jajima, mesu peradi i ribi.