Vječna dilema u kuhinji – maslac ili margarin – i dalje izaziva podjele među potrošačima.

Dok ljubitelji prirodnih sastojaka biraju maslac, proizveden od mliječne masti, zagovornici zdravije ishrane često biraju margarin zbog manjeg udjela zasićenih masti.

Ipak, margarin je industrijski proizvod, često s dodatkom aditiva i hidrogeniziranih biljnih ulja, što ga u očima mnogih čini "lošijom" opcijom.

S druge strane, maslac je kaloričniji, ali dolazi bez vještačkih sastojaka.

Struka poručuje – ključ je u umjerenosti. Bilo da pečete kolače ili mazete hljeb, važno je znati šta unosite u organizam.