Zobena kaša, jaja, tost ili jogurt - mnogi svako jutro biraju isti obrok jer je priprema brza i ne zahtijeva mnogo razmišljanja.

Takva rutina sama po sebi nije loša, ali puno zavisi od onoga što se svakodnevno nalazi na tanjiru.

Nutricionisti ističu da je važniji sastav doručka od toga koliko često ga ponavljamo.

Isti kvalitetan obrok može biti bolji izbor od svakodnevnog mijenjanja namirnica koje sadrže puno šećera, a malo proteina i vlakana.

Unaprijed određen obrok znači jednu odluku manje tokom užurbanog jutra.

Kada znate šta ćete jesti, manja je vjerovatnoća da ćete preskočiti doručak ili kasnije posegnuti za prvom dostupnom grickalicom.

Ustaljeni obrok olakšava i kupovinu namirnica, pripremu hrane i praćenje veličine porcija.

Nekim ljudima rutina pomaže da se lakše pridržavaju plana prehrane i izbjegnu impulsivne izbore.

To, naravno ne znači da ponavljanje istog doručka automatski dovodi do mršanja.

Rezultati zavise od ukupne prehrane, energetskog unosa, fizičke aktivnosti i drugih životnih navika.

Obrok koji se često ponavlja trebao bi osigurati nekoliko važnih grupa hranljivih materija:

Proteine iz jaja, jogurta, sira, tofua ili drugih izvora vlakna iz zobenih pahuljica, integralnog hljeba, voća ili povrća zdrave masti iz orašastih plodova, sjemenki ili avokada, voće ili povrće kao izvor vitamina i minerala

Dobri primjeri su zobena kaša sa mlijekom, bananom i maslacem od kikirikija, grčki jogurt sa bobičastim voćem i orasima ili integralni tost s jajetom i povrćem.

Sa druge strane, zaslađene žitarice, pecivo ili bijeli tost sa slatkim namazom mogu brzo podići energiju, ali često ne osiguravaju dug osjećaj sitosti.

Ako su i ostali obroci jednolični, organizam može dobijati suviše uzak izbor hranljivih materija. Različite namirnice sadrže različite vitamine, minerale i biljna jedinjenja, pa je raznovrsnost važna na nivou cijelog dana i sedmice.

Ne morate svako jutro pripremati potpuno novi doručak. Dovoljno je mijenjati dodatke - jednu sedmicu koristiti jabuku i orahe, drugu bobičasto voće i sjemenke ili smjenjivati dvije do tri hranjive kombinacije.

Omiljenog doručka ne morate se odreći samo zato što ga često jedete. Ako je nutritivno uravnotežen, a ostatak jelovnika raznovrstan, jutarnja rutina može biti sasvim dobar izbor.