Banane sadrže 74 posto vode, 1 posto bjelančevina, 0,5 posto masti, 13,5 posto šećera, 23 posto ugljikohidrata i 3,4 posto biljnih vlakana. Bogate su kalijem, a sadrže i magnezij, kalcij, fluor, fosfor, željezo, cink i bakar. Osim toga, banane su bogate i vitaminima: sadrže beta-karoten, vitamine grupe B, te vitamine C i E.
Banana je često sastavni dio smoothiea jer upravo ovo voće daje smoothieu kremastu teksturu i gustoću. Predlažemo da navečer ogulite bananu i stavite je u zamrzivač. Lagano zaleđenu bananu ubacite u blender s ostalim sastojcima - ovo će smoothieju dati dodatno osvježenje.
Ako vam nedostaje ideja za vaš omiljeni smoothie s bananom, dajemo vam pet recepata među kojima ćete pronaći neki za sebe.
Najjednostavniji banana smoothie
Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):
2 banane (zrele, mogu biti i s crnim tačkicama)
2,3 dl nemasnog ili manje masnog mlijeka ili jogurta
4-5 kockica leda
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u banana smoothieju. Ovaj napitak sadrži 180 kalorija.
Smoothie od banane i bobičastog voća
Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):
2 banane (zrele)
2,3 dl manje masnog mlijeka ili jogurta
100 grama borovnica (može i smrznute)
100 grama kupina (može i smrznute)
100 grama malina (može i smrznute)
2 cijele jagode (može i smrznute)
4-5 kockica leda
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u ovom bobičastom banana smoothieju. Energetska vrijednost ovog napitka iznosi 230 kalorija.
Smoothie od banana i zobenih pahuljica
Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):
2 zrele banane
100 g zobenih pahuljica
70 grama badema
1 dl malomasnog jogurta
3-4 kockice leda
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u zdjelice i uživajte u odličnom smoothieju koji vam može poslužiti kao doručak ili obrok prije tjelesne aktivnosti.
Ovaj smoothie ima 380 kalorija.
Čokoladni banana protein smoothie
Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):
1 banana
2,3 decilitara manje masnog mlijeka
2 čajne kašike kakao praha (nezaslađen)
1 supena kašika maslaca od kikirikija
1 mjerica proteina (okus čokolada)
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u proteinskom superfood smoothieju. Energetska vrijednost: 290 kalorija.
Smoothie koji u sebi sadrži bananu odličan je izbor za početak dana jer će vam dati energiju za aktivnosti koje slijede. Također, ovakav smoothie je dobar izbor i kao obrok prije fizičke aktivnosti jer ćete tokom treninga trebati energiju koju će vam banana ali i ostali sastojci dati.
Smoothie s bananom ne savjetujemo prije spavanja jer je to vrijeme kad se preporučuje jesti obrok koji ne sadrži ugljikohidrate, a kojih u banani ima dosta.