U prošloj sezoni bivši reprezentativac Njemačke igrao je na posudbi u Spartaku iz Moskve. U 13 mečeva zabio je gol i upisao dvije asistencije. U 2020. nije igrao zbog povrede.
Sada će postati slobodan igrač, a još prije godinu je najavio mogućnost odlaska u penziju.
Schurrle je bio član selekcije Njemačke koja je osvojila Svjetsko prvenstvo 2014. godine. U finalnoj utakmici protiv Argentine asistirao je Mariju Gotzeu za gol koji je odlučio pobjednika.
Nijemac je počeo u Mainzu, pa je preko Bayer Leverkusena 2013. godine stigao u Chelsea. Plavce je napustio tokom sezone 2014/15.
Zanimljivo je i to da je nedugo nakon Svjetskog prvenstva Schurrle dobio salmonelu. Schurrle je izjavio kako je tada zbog pokvarene piletine izgubio nekoliko kilograma i mučio se vratiti snagu i formu.
Poslije avanture u Chelseaju vratio se u Wolfsburg, gdje je odlično igrao, što mu je donijelo transfer u Borussiju vrijedan 30 miliona eura.
U Dortmundu se nije proslavio. Poslali su ga prvo na posudbu u Fulham prošle sezone, a ove u Spartak.