Ljeto je gotovo nezamislivo bez sočne i ukusne dinje. Kao i njen srodnik krastavac, ona osvježava i hidrira organizam, ali ima i mnogobrojna ljekovita svojstva.
Dinja jača otpornost kože na štetne sunčeve zrake, što je čini pravim prirodnim saveznikom za zdrav preplanuli ten.
Kada je riječ o novijim istraživanjima, ona su pokazala da beta karoten iz dinje pomaže u borbi protiv karcinoma pluća, ali i kod raka grlića materice, želuca i bolesti usne duplje.
Za razliku od drugog ljetnog voća i povrća, dinja obiluje vitaminima C i A. Zbog svog sastava, obilja vitamina i minerala, kao i mnogobrojnih fitonutrijenata, gotovo je nezaobilazna u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti i uopšte u borbi protiv starenja.
S obzirom na to da sadrži dosta vode, želatinaste mase i vlakana, poboljšava i probavu, rad bubrega, te snižava krvni pritisak.
Biljna vlakna iz dinje povoljno djeluju na čišćenje organizma od slobodnih radikala i odlična su pomoć kod nadutosti.
Ako ste na dijeti, ova ljetna poslastica je idealna, jer sadrži 88 posto vode i samo 11 posto šećera. Zato je dinja veoma dobro niskokalorično osvježenje, koje pruža sitost od nekoliko sati.