Ovu biljku svi imaju u kuhinji, a nisu ni svjesni njene
moći. Riječ je o origanu. To je višegodišnja zeljasta biljka nevjerovatne moći,
visine do 50 centimetara. Ima male, guste tamnozelene listiće, jajastog oblika
i ljubičaste cvjetove.
Cvjeta od jula do augusta i sadrži vitamine A i C, željezo,
molibden, selen i kalcij.
Stari Grci su vjerovali da origano može da se koristi i kao
protivotrov. Koristili su ga za liječenje iritacije kože i infekcija. Također
su vjerovali da krave koje pasu na poljima origana imaju ukusnije meso, a i
uzimali su origano prije spavanja da bi sanjali voljenu osobu.
Prelijep je dekor i u vrtu kao baštenska biljka, jer
privlači leptire i pčele. Origano u sebi sadrži prirodne insekticide, pa nema
potrebe za zaštitom od štetočina.
Kao začinska biljka origano se koristi u kulinarstvu svjež
i osušen. Svjež se dodaje u salate, jelima od mesa, divljači i ribe.
Ulje divljeg origana najjači je prirodni antibiotik i da uspješno
se bori protiv više od 25 vrsta bakterija, a agresivno napada i gljivice i
viruse. Naučnici su dokazali i da je ulje divljeg origana 337 puta jači
antioksidans od zelenog čaja, 130 puta od limuna, a 30 puta od bijelog luka.
Najviše se koristi u terapiji kandide i upornih
bakterijskih infekcija ešerihijom. Međutim, osim povoljnog dejstva na širok
spektar bakterija i gljivica, ulje divljeg origana učinkovitim se pokazalo i u
prevenciji virusnih oboljenja, kao jaka podrška imunom sistemu, zbog čega
pomaže i prevenciji starenja i čak štiti od raka.
Koristi se i kao čaj za jačanje, za liječenje bolesti
organa za varenje i disanja, a spolja se upotrebljava protiv
raznih zapaljenja kože i sluznica. Esencijalno ulje divljeg origana je efikasna
pomoć u slučajevima infekcije grla i usta, ublažava kašalj i povećava
odbrambenu sposobnost organizma.