Samo u Merhametovim javnim kuhinjama danas u odnosu na period prije dva do tri mjeseca imaju oko 500 korisnika više i trenutno hrane oko 8.500 ljudi, ili oko 40 posto od ukupnog broja onih koji obrok dobijaju u javnim kuhinjama u BiH.

Međutim, zbog poskupljenja namirnica u Merhametu, koji ima 42 javne kuhinje s punktovima, očekuju u budućnosti još drastičnije povećanje broja korisnika.

- Nemamo problema s pripremom obroka, imamo uigrane ekipe. Ali će biti problema i poteškoća u radu zbog poskupljenja. Zato i apeliramo na sve zvanične institucije, općine, budžete, da pomognu. Mi hranimo te ljude – istakli su za Faktor u Humanitarnoj organizaciji Merhamet.

Tako su iz Tuzle, gdje su za dva-tri mjeseca "dobili" više od 200 novih korisnika, uputili apel jer namirnica imaju za još mjesec.

VEZANI TEKST - Solidarnost hrani gladne: Koliko će narodne kuhinje u BiH još moći raditi

Iz Merhameta su napomenuli da oni pružaju i pomoć u vidu kućne njege za stare i iznemogle, te da su samo prošle godine podijelili oko 25.000 paketa za šta su izdvojili 850.000 KM. Za pripremu obroka u javnim kuhinjama su prošle godine izdvojili 4,5 miliona KM.

- Na sve to sada ide poskupljenje namirnica koje koristimo u kuhinjama. Mesa imamo dovoljno, zbog akcije doniranja kurbana, ali ulje, brašno, tjestenina, povrće, sve polako poskupljuje – naglasili su u Merhametu.

Miroslav Subašić, predsjednik Udruženja "Mozaik prijateljstva", istakao je da je i u njihovoj javnoj kuhinji "Obrok ljubavi" povećan broj korisnika.

- Kako nije povećan. Čim porastu cijene, napad je na javne kuhinje. Ljudi nemaju od čega živjeti. Unazad nekoliko mjeseci smo sa 400-500 korisnika došli do oko 700 korisnika – dodao je Subašić.

Povećanje bilježe i u Dječijoj javnoj kuhinji u Lukavcu, koju vodi Udruženje "Ruke prijateljstva".

Selma Zukić, potpredsjednica Udruženja "Ruke prijateljstva", kazala je da je stanje teško.

- Puno je korisnika, među njima i djece. A mi nismo na budžetu, niko ne pomaže. Startali smo sa 50 do 80 korisnika, sada ih je oko 350 – rekla je Zukić.

VEZANI TEKST - Nabavke nisu trpjele u 2021: Stotine hiljada maraka za aviokarte, Dodik trošio i za maske s logom

Indira Kriještorac, portparolka Crvenog križa FBiH, kazala je da su Sarajevu ne bilježe povećan broj korisnika, ali da u Mostaru imaju 19 posto više ljudi u javnoj kuhinji nego prošle godine.

- U Sarajevu su korisnici koji dolaze preko službe za socijalni rad, a njihovi su kriteriji strogi. S druge strane, svakodnevno ima ljudi koji nisu na tim spiskovima, ali dolaze i traže obrok, i do sad im se uvijek izlazilo ususret i pomogne se ljudima.

U Mostaru je bilo povećanje od 19 posto u odnosu na prethodnu godinu. Njima je problem, na primjer, što oni imaju korisnika koji su udaljnei po 30-40 kilometara pa ne mogu svaki dan da dolaze po hranu, a mi nemamo kapaciteta da im odvozimo obrok pa se za njih uglavnom spremaju paketi koji se nose na sedmičnoj bazi. Također, i tu u prosjeku bude desetak osoba koje nisu na spiskovima, ali dolaze po obrok i njima se također izlazi  ususret – dodala je Kriještorac.